Back to products

Cuptor electric inteligent RATIONAL 2020 iCombi Pro, 20 tavi GN2/1

Devino partenerul nostru

Devino partenerul nostru pentru a beneficia de DISCOUNT.

La comandă, livrare 5-6 săptămâni

LIVRARE GRATUITA

Compare

13 People watching this product now!

Ridicarea echipamentelor de la depozitul nostru

Produsele se livrează la termen la adresa indicată sau se pot ridica de la punctele de lucru ale IULCO IMPEX sau ale partenerilor.

Gratuita

Livrarea / Instalarea echipamentelor de catre echipa noastra

Livrarea produselor comandate este gratuită pentru comenzi
cu valoare totală minimă de 5.000 euro

Termenul general de livrare
este de maxim 45 de zile lucrătoare,
în funcţie de disponibilitatea stocurilor
la parteneri şi/sau furnizori.

Gratuita

Livrarea echipamentelor/pieselor mici prin serviciile de curierat

Nu se livreaza cu ramburs produsele cu valoare mai mare de 1.000 (unamie) lei, fara TVA inclus.

Termenul general de livrare
pentru produsele aflate în stoc
este de maxim 3-5 zile lucrătoare.

Cost aditional

Garantie 1 an

Mai multe detalii

Returnarea produselor

Mai multe detalii

Modalitati de plata:

Descriere echipament HoReCa

Alimentare: 400V
Putere electrica: 67.9kW
Abur 30-130°C, convectie 30-300°C
Dimensiuni (LxAxH): 1082x1117x1807mm
Capacitate: 20 tavi GN2/1 sau 40 tavi GN1/1
Distanta intre tavi: 68mm
Temperatura: 30°-270°C
Greutate: 325kg
Din inox
Suport tava tip carucior mobil
Control electronic ecran color
Generator de abur/ boiler inclus
Recomandat pentru 300-500 portii mancare pe zi
Cuptorul permite intreruperea procesului de gatire pentru a ajusta rezultatul dorit
Gestionarea activa a climei in camera de gatit, care masoara si regleaza constant umiditatea
Circulatie dinamica a aerului in camera de gatit asigurata de ventilatorul cu autorevers de inalta performanta cu cinci viteze, programabile manual
Generator eficient de abur pentru performante optime de abur chiar si la temperaturi scazute sub 10
Sistem integrat de inlaturare a grasimii, nu necesita intretinere si nici filtru de grasimi
Functie de racire ce scade rapid temperatura in camera de coacere cu ajutorul unui ventilator
Masurarea temperaturii produsului utilizand osonda de temperatura si un suport de pozitionare al sondei (accesorii)
Delta-T pentru preparare deosebit de blanda a produselor, cu pierderi minime la gatire
Afisaj al temperaturii reglabile in ° C sau ° F, afisarea valorilor propuse si reale
Afisaj pentru camera de coacere cu indicatori de umiditate si timp, afisarea valorii tinta si a valorii rea
Programarea individuala a peste 100 de programe de gatit cu un singur nivel sau programe de gatit cu mai multe stadii pana la 12 pasi
Transfer usor al programelor de gatit catre alte sisteme de gatit prin stick USB
Reglarea individuala a parametrilor de gatire: timpul, temperatura si umiditatea
Dus manual retractabil incorporat cu pulverizare comutabila si functie cu un singur jet
Redare cromatica de inalta fidelitate pentru detectarea rapida a stadiului de gatire al alimente
Diverse accesorii pentru acest cuptor pot fi furnizate la cerere

Descriere

Informatii echipament

IULCO este un furnizor de echipamente profesionale de înaltă calitate, specializat în industria HoReCa

Soluții complete de echipamente profesionale pentru afacerile din industria HoReCa

Echipamente profesionale de ultimă generație pentru bucătăriile din industria gastronomică și HoReCa

Dacă ești interesat să-ți deschizi o afacere în domeniul HoReCa, ai ales un domeniu fascinant și plin de provocări. Acest sector este extrem de competitiv, dar oferă și oportunități nelimitate pentru a te diferenția și a avea succes.

Citeste mai mult