Close
Cuptor cu carbuni X-OVEN 1 Mareste

Cuptor cu carbuni X-OVEN 1

X OVEN 1

Nou

100 Produse

0 lei cu TVA

Informatii

  • Cuptorul X-Oven 1  un cuptor profesional specializat in gatirea pe carbune;
  • Caracteristica sa principala consta in faptul ca este capabil de a genera temperaturi foarte ridicate si constante, ajungand la 380 de grade;
  • Este perfect pentru gatit intens si rapid, potrivit pentru toate felurile de carne care sunt gatite perfect intr-un timp foarte scurt;
  • Viteza si eficienta caracterizează cuptorul X-Oven 1;
  • Sertarul sau unic cu gratar, simplifica considerabil operațiunile in timpul utilizarii, avand posibilitatea de a utiliza jumatate de gratar la un nivel superior, fapt care permite gatirea de diverse produse;
  • Cu X-Oven 1, bucatarul are un instrument extrem de eficient la dispozitia sa, permitându-i sa gateasca in conditii de siguranta, rapid si intr-un spatiu limitat;
  • Alimentare: carbune;
  • Putere nominala: 3,81 Kw;
  • Incarcare carbune: 3 Kg;
  • Rata de consum: 0,7 Kg/Ora;
  • Timpul mediu de serviciu: 4/6 ore (primele 3/4 ore intensitate maxima de caldura, ultimele 1/2 ore in scadere);
  • Timp de pornire: 1 ora;
  • Rata medie de productie (300 gr/portie): 60 portii/ora;
  • Temperatura de operare: 280 / 380 ºC;
  • Capacitate : 1 GN1/1 + 1 GN1/2;
  • Rata minima de extractie a hotei: 1500 mc/ora;
  • Temperatura fumului la admisie in hota: < 80 ºC;
  • Eficienta: 63,67 %;
  • Emisie de CO in produsele de ardere: 0,400 %;
  • Latime cu sertarele inchise (inclusiv manere): 585 mm;
  • Latime cu sertarele deschise (inclusiv manere): 960 mm;
  • Latime cu picurator de grasime: 900 mm;
  • Adancime cu trapa din fata inchisa (inclusiv manere): 840 mm;
  • Adancime cu trapa din fata deschisa: 1240 mm;
  • Inaltimea totala: 1000 mm;
  • Greutate totala: 150 kg;
  • Dimensiune gratar inox standard: 370 x 540 mm;
  • Dimensiune gratar inox ½: 370 x 270 mm;
  • Conform standardelor de calitate si siguranta impuse de Uniunea Europeana;
  • TECHNICAL SPECIFICATIONS
    Nominal power 3,81 Kw
    Suggested charcoal load 3,00 Kg
    Consumption rate 0,7 Kg/hr
    Average service time
    (first 3/4 hours maximum heat intensity, last 1/2 hours declining)
    4/6 hrs
    Starting time 1 hr
    Average production rate (300 gr. per portion) 60 portions/hr
    Operating temparature 280 / 380°C
    Capacity 1 GN 1/1
    Minimum extraction hood rate  1500 m3/hr
    Extraction hood aspiration rate >1,5 m/s - < 3,0 m/s
    Fumes temperature at aspiration hood intake
    (minimum distance from Fire breaker 25 cm.)
    < 80 °C
    Efficiency 63,67 %
    CO emission in the combustion products 0,400 %
    DIMENSIONS AND WEIGHTS  
    Width with grill drawers closed (including handles) 585 mm
    Width with grill drawers opened (including handles) 960 mm
    Width with grease drainer 900 mm
    Depth with front hatch closed (including handles) 840 mm
    Depth with front hatch opened 1240 mm
    Total height with smoke outlet valve and fire breaker 1000 mm
    Height X-Oven.1 700 mm
    Height smoke outlet valve + fire breaker 300 mm
    Total weight X-Oven.1 150 Kg
    Dimensions of stainless steel grill 1/1 370 x 540 mm

Deviza noastra

  • Consultanta de specialitate gratuita.
  • Punere in functiune a echipamentelor achizitionate.
  • Transportul echipamentelor este inclus in pret.

De ce sa lucrezi cu noi?

  • Clientii reprezinta pentru noi cea mai buna recomandare.
  • Pentru noi, satisfactia clientilor ocupă primul loc.
  • Dorim ca fiecare persoana si firma care intra in contact cu noi sa beneficieze de cele mai bune servicii.
  • IULCO își respectă întotdeauna promisiunile față de oamenii săi, îi sprijină și le oferă toate condițiile necesare unei afaceri mai prospere.

30 alte produse in aceeasi categorie:

Malaxoare Paine

Calitate

Calitatea utilajelor comercializate impreuna cu sistemul propriu de intretinere si service, revizii tehnice periodice pentru produsele vandute, ne permite acordarea unei garantii intre 1 si 3 ani si a asistentei post garantie de pana la 10 ani, cu piese de schimb originale.

Close